Европейский фермер имеет государственную поддержку, а в Украине все ложится на плечи сельхозпроизводителей. Сможет ли производство молока трансформироваться, если цена сырья сегодня на 30% ниже европейской? В то же время себестоимость производства молока в Украине приближается к европейским показателям.
Об этом заявила заместитель генерального директора Ассоциации производителей молока Елена Жупинас во время конференции «Эффективное животноводство и птицеводство» в рамках Agro Ukraine Summit.
«Низкая покупательная способность на внутреннем рынке, невозможность экспортировать продукцию на дорогие рынки ставит производителей молока в зависимость от перерабатывающих предприятий в цене, и сейчас переработчики говорят о том, что можно ожидать дальнейшего снижения цены, что для отрасли является вызовом», — отметила специалист.
Она добавила, что сегодня слабость нашей молокопереработки в том, что мы не смогли выйти на международные рынки с новыми инновационными продуктами. Это будет и в дальнейшем ограничивающим фактором для развития производства молока в Украине.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
Джерело: agroportal.ua
