В Україні подорожчали тепличні огірки / Freepik
В Україні помічено чергове підняття цін на тепличні огірки на тлі стійкого значного попиту та істотного зменшення пропозиції.
На цей момент лише невелика кількість українських тепличних господарств продовжує продаж власної продукції. Головну пропозицію на внутрішньому ринку становлять імпортовані огірки з Туреччини, яка зазвичай є ключовим постачальником тепличних овочів у зимовий період.
За даними на поточний тиждень, огірки в Україні продаються в межах 120-150 грн за кілограм (2,81-3,51 дол./кг), що в середньому на 10% більше, ніж тиждень тому.
Учасники ринку пов’язують зростання цін з підвищенням вартості тепличних огірків безпосередньо в Туреччині, а також із питаннями щодо якості імпортної продукції.
Імпортні відвантаження надходять невеликими обсягами, а певна частина оптових фірм взагалі відмовляється мати справу з турецькими огірками через невідповідну якість.
За інформацією аналітиків, поточні ціни на тепличні огірки в середньому на 61% більші, ніж наприкінці січня 2025 року. Разом з тим, більшість учасників ринку розглядають таке зростання цін як тимчасове явище. Є надія, що вже наступного тижня ситуація може стабілізуватися після відновлення обсягів імпорту з Туреччини.
Слід зазначити, що в перші десять днів січня на українському ринку тепличних огірків також було зафіксовано явне підвищення цін. Вартість продукції зросла в середньому на 10%, якщо порівнювати з попереднім тижнем.
Лідери на ринку огірків
Серед основних лідерів на ринку тепличних овочів, особливо огірків, можна виділити комбінат “Тепличний” і Уманський тепличний комбінат (УТК).
- Комбінат “Тепличний”, який почав свою роботу в 1982 році в селі Калинівка на Київщині, зараз займає площу 48 гектарів теплиць, обладнаних сучасним устаткуванням, зокрема системою мікроклімату. Основною діяльністю компанії є культивування огірків і томатів, які поставляються на внутрішній ринок і експортуються в країни-партнери.
- Уманський тепличний комбінат був заснований у 1974 році. Збільшення виробничих площ почалося у 2002 році, і сьогодні комбінат охоплює понад 35 гектарів. Теплиці компанії знаходяться в Умані, а також у відділеннях в Христинівці та Тальному на Черкащині.
Слід нагадати, перед новорічними святами ціни на огірки почали рости в Україні через обмежену пропозицію від іноземних постачальників. На даний час овоч коштує в середньому на 20% більше, ніж тиждень тому.