В Україні подорожчали тепличні огірки / Freepik
В Україні помічено чергове підняття цін на тепличні огірки на тлі стійкого значного попиту та істотного зменшення пропозиції.
Про це повідомляє Delo.ua з посиланням на фахівців проєкту EastFruit.
На цей момент лише невелика кількість українських тепличних господарств продовжує продаж власної продукції. Головну пропозицію на внутрішньому ринку становлять імпортовані огірки з Туреччини, яка зазвичай є ключовим постачальником тепличних овочів у зимовий період.
За даними на поточний тиждень, огірки в Україні продаються в межах 120-150 грн за кілограм (2,81-3,51 дол./кг), що в середньому на 10% більше, ніж тиждень тому.
Учасники ринку пов’язують зростання цін з підвищенням вартості тепличних огірків безпосередньо в Туреччині, а також із питаннями щодо якості імпортної продукції.
Імпортні відвантаження надходять невеликими обсягами, а певна частина оптових фірм взагалі відмовляється мати справу з турецькими огірками через невідповідну якість.
За інформацією аналітиків, поточні ціни на тепличні огірки в середньому на 61% більші, ніж наприкінці січня 2025 року. Разом з тим, більшість учасників ринку розглядають таке зростання цін як тимчасове явище. Є надія, що вже наступного тижня ситуація може стабілізуватися після відновлення обсягів імпорту з Туреччини.
Слід зазначити, що в перші десять днів січня на українському ринку тепличних огірків також було зафіксовано явне підвищення цін. Вартість продукції зросла в середньому на 10%, якщо порівнювати з попереднім тижнем.
Лідери на ринку огірків
Серед основних лідерів на ринку тепличних овочів, особливо огірків, можна виділити комбінат “Тепличний” і Уманський тепличний комбінат (УТК).
- Комбінат “Тепличний”, який почав свою роботу в 1982 році в селі Калинівка на Київщині, зараз займає площу 48 гектарів теплиць, обладнаних сучасним устаткуванням, зокрема системою мікроклімату. Основною діяльністю компанії є культивування огірків і томатів, які поставляються на внутрішній ринок і експортуються в країни-партнери.
- Уманський тепличний комбінат був заснований у 1974 році. Збільшення виробничих площ почалося у 2002 році, і сьогодні комбінат охоплює понад 35 гектарів. Теплиці компанії знаходяться в Умані, а також у відділеннях в Христинівці та Тальному на Черкащині.
Слід нагадати, перед новорічними святами ціни на огірки почали рости в Україні через обмежену пропозицію від іноземних постачальників. На даний час овоч коштує в середньому на 20% більше, ніж тиждень тому.