В України за тиждень ціни на білокачанну капусту упали на 20% – до 12 грн/кг. При цьому вартість у майбутньому падатиме.
Ціна продукту відчутно зменшилася порівняно з 2022-м. Про це пишуть аналітики проєкту EastFruit.
Наразі ціна на білокачанну капусту в Україні в середньому на 44% нижча, ніж у першій половині липня 2022 року. Причому тенденція до зниження вартості овочу на українському ринку продовжується.
За словами експертів, в умовах великої пропозиції та низького попиту фермери дедалі частіше змушені знижувати ціну на капусту. Гуртові компанії та роздрібні мережі закуповують капусту в невеликих обсягах для поточних продажів через обмежений інтерес споживачів.
Також росте конкуренція на ринку через збільшення пропозиції, адже багато господарств почали активно збирати капусту середніх сортів після поліпшення погодних умов.
Скільки коштує капуста в супермаркетах та на ринках?
У мережі АТБ вартість 1 кілограма капусти становить 12,75 грн (за знижкою), у Varus – 17,50 грн, в Auchan – 16,50 грн.
На “Столичному” ринку мінімальна вартість капусти складає 10 грн/кг, максимальна – 12 грн.
