Столовий буряк дешевшає / Depositphotos
Цінники на буряки в Україні знизились на 12 відсотків з початку тижня через активний розпродаж товарів невеликими господарствами та збільшення пропозиції на ринку. Коренеплоди реалізують за ціною 5-10 грн/кг, враховуючи якість та об’єм партій.
Про це повідомляє Delo.ua з посиланням на інформацію від аналітиків EastFruit.
Активні продажі буряків зі сховищ невеликих фермерських господарств стали головною причиною зниження вартості столових коренеплодів.
Через труднощі з електропостачанням якість продукції в місцях зберігання стрімко погіршується, що змушує аграріїв продавати запаси.
Разом з тим, великі виробники, які мають генератори, на певний час призупинили продаж буряків, очікуючи на стабілізацію ситуації на ринку.
На даний момент середня вартість столового буряка на українському ринку на 59% менша, ніж в цей самий період минулого року.
Експерти говорять про те, що незважаючи на поточне зниження цін, ситуація може змінитися в найближчій перспективі. Збір столових буряків цьогоріч був обмеженим, а обсяги якісної продукції – невеликі.
Слід зазначити, що в середині лютого через зменшення кількості якісних коренеплодів, ціна на столовий буряк зросла на 19%.