Доходи виробників яєць зросли України зросли на майже 90% / Pixabay
У 2025 році український яєчний сектор продемонстрував значний фінансовий підйом. Чотири провідні компанії — “Ясенсвіт”, “Авангард”, “Інтер-Запоріжжя” та “Птахофабрика Тернопільська” — сукупно одержали 13,77 млрд грн надходжень, порівняно з 7,32 млрд грн у попередньому році. Це становить збільшення на 6,45 млрд грн, або річний приріст у розмірі 88%.
Ці дані стали відомі Delo.ua з інформації з YouControl.
Представлена картина ринку не є вичерпною — частина виробників здійснює діяльність через декілька юридичних осіб або входить до складу груп. Однак, навіть ця вибірка вказує на основне: галузь відновилася після спаду у 2022 році та перейшла до фази зростання.
Головна причина — зовнішні ринки. Внутрішнє споживання знизилося разом із чисельністю населення, однак іноземний попит став важливим рушієм розвитку.
В Україні виробники курячих яєць збільшили свої прибутки у 2025 році
Український ринок продовжує бути надлишковим: обсяги виробництва перевищують внутрішній попит, а баланс підтримується завдяки експортним операціям, як пояснив виконавчий директор Асоціації “Союз птахівників України” Сергій Карпенко в коментарі для Delo.ua.
На сьогоднішній день близько 40% вироблених яєць експортується, і саме це дає можливість підтримувати рівновагу. Будь-яке зменшення експортних обсягів миттєво впливає на ціни всередині країни, наголосив експерт.
Це вже можна помітити на прикладі окремих компаній. Наприклад, “Ясенсвіт”, яка демонструє одну з найбільш стійких бізнес-моделей на ринку, активно взаємодіє із закордонними ринками: у 2025 році компанія отримала близько 1,5 млрд грн від експортних операцій. Згідно з даними YouControl, вона поставляла яйця та продукти їхньої переробки, зокрема, в ОАЕ та Латвію.
В цілому, експорт став головним чинником підйому галузі. У 2025 році Україна експортувала 2,05 млрд яєць, що на 65,6% більше, ніж у попередньому році. Основний попит формується країнами ЄС: частка європейських держав у структурі експорту складає більше 70%. Там виробництво скоротилося через епідемії пташиного грипу та хвороби Ньюкасла, зазначив Карпенко.
За словами Карпенка, саме комбінація цін і зовнішнього попиту визначила фінансові показники виробників.
“Збільшення доходів виробників яєць обумовлене підвищенням цін внаслідок збільшення собівартості та активним експортом на закордонні ринки, де впродовж минулого року склалася сприятлива цінова ситуація”, — стверджує він.
На цьому тлі компанії продемонстрували різну динаміку.
Найбільший внесок у зростання зробив “Авангард”, чия виручка за рік збільшилася майже на 4 млрд грн. У той же час, прибутковість залишається мінімальною, що виглядає як етап відновлення діяльності.
“Ясенсвіт” демонструє більш помірне, але більш якісне зростання: збільшив виручку на третину та повернувся до прибутків, що перевищують 400 млн грн.
“Інтер-Запоріжжя” та “Птахофабрика Тернопільська” не показують різких коливань, але демонструють високу рентабельність і стабільне зростання. У їхньому випадку мова йде про ефективність, а не про обсяги.
В результаті ринок виглядає наступним чином: він демонструє швидке зростання, але це зростання є нерівномірним. Значну частину приросту забезпечує один учасник, тоді як інші демонструють більш стабільну та прибуткову модель. І головне — це вже не внутрішній ринок, а експортна галузь, яка безпосередньо залежить від зовнішнього попиту.
Найбільші суб’єкти яєчного ринку за доходами
| Компанія | 2024 рік дохід, млрд грн | 2025 рік дохід, млрд грн | Δ, млрд грн | Зміна, % |
|---|---|---|---|---|
| “Авангард” | 1,41 | 5,38 | +3,97 | +281% |
| “Ясенсвіт” | 3,84 | 5,11 | +1,26 | +33% |
| “Інтер-Запоріжжя” | 1,11 | 1,84 | +0,73 | +65% |
| “Птахофабрика Тернопільська” | 0,95 | 1,44 | +0,49 | +52% |
| Разом | 7,32 | 13,77 | +6,45 | +88% |