Інтерактивний продукт із пошуку сезонного асортименту фруктів та овочів для кожної країни-члена ЄС призначений для підтримки попиту на регіональні продукти.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на agroxxi.
За допомогою інтерактивної карти жителі Європи зможуть дізнатися, які сезонні фрукти та овочі доступні в їх країні в даний момент, пише Стефані Ауотер-Еспер в статті на німецькому порталі Тopagrar.
Європейський центр продовольчої інформації (Eufic) опублікував карту з великою кількістю зображень на своєму веб-сайті.
Зацікавлені сторони можуть дізнатися, які овочі збирають в їхній країні в різні місяці або які є на складі. Наприклад, в березні в Німеччині, згідно з інтерактивною картою, це буряк, гриби, білокачанна капуста і шпинат.
Згідно із заявою Eufic, карта є першою в своєму роді в Європі. Директор Eufic Лаура Фернандес Селемін зазначила, що слід заохочувати людей харчуватися здоровою і екологічно чистою їжею і по можливості використовувати регіональні продукти: «В Європі ми звикли до багатого цілорічного вибору, але це часто відволікає нас від походження продуктів».
На карті враховано 200 місцевих сортів фруктів та овочів у 24 країнах і шести кліматичних регіонах Європи.
Джерело: propozitsiya.com
