Попит на якісну картоплю залишається високим / Depositphotos
На вітчизняному ринку України помічено підйом цін на картоплю — з початку тижня продукт зріс у вартості приблизно на 17% у зв’язку зі зменшенням запасів добротної продукції в місцях зберігання.
Про це повідомляє Delo.ua з посиланням на фахівців проєкту EastFruit.
Згідно з їхніми відомостями, першопричиною здорожчання є поступове вичерпання резервів високоякісної картоплі у виробників.
В даний час фермерські господарства пропонують картоплю для продажу в діапазоні 7–14 грн за кілограм (0,16–0,32 долара в залежності від якості, сорту та обсягів партії). У середньому це на 17% більше, ніж тиждень тому.
Однак, незважаючи на поточне зростання, картопля в Україні зараз обходиться в середньому на 56% дешевше, ніж у цей самий період минулого року.
Експертипояснюють зростання цін загальним скороченням пропозиції на ринку. Значна частинагосподарств, які не мають сучасних можливостей для тривалого зберігання,здійснили продаж основних обсягів продукції ще до Нового року.
Разом з тим запит на добротну картоплю залишається високим зі сторони оптових підприємств, які все частіше заявляють про брак потрібних обсягів у виробників.
Проблеми з добротністю продукції аграрії пов’язують з несприятливими погодними обставинами під час збору врожаю 2025 року. Тривалі дощі згубно вплинули не тільки на товарний вигляд бульб, але і на їхню здатність до тривалого зберігання під час складування.
Аналітики не виключають, що в останні місяці поточного маркетингового сезону на українському ринку можуть збільшитися обсяги імпортної картоплі.
Слід зазначити, зростати оптові ціни на картоплю почали з середини січня. До цього цінова ситуація в сегменті була стабільною з середини грудня минулого року.