Ціни на яблука в Україні можуть змінитись через дефіцит / Depositphotos
В Україні фіксується нестача високоякісних яблук, що, цілком імовірно, призведе до відчутного підняття цін на місцевому ринку найближчим часом.
Як зазначає Delo.ua, про це повідомляє AgroTiаmes.
За словами директора ТОВ “Молодіжна аграрна спілка” Віталія Нігалатія, нинішня ситуація обумовлена непростими погодними умовами і специфікою минулого вегетаційного періоду.
Суттєва частка врожаю була покладена на зберігання в сховища вже в надмірно стиглому вигляді.
Внаслідок природних процесів такі фрукти мають значно менший термін зберігання та швидше втрачають свої смакові і візуальні властивості, що змушує виробників активізувати продаж або утилізувати частину продукції.
“Як на мене, на ринку бракує доброго товарного яблука, і його вартість зростатиме”, — підкреслив експерт.
Додатковим фактором дефіциту стало те, що певна кількість виробників відмовилася від препаратів для сповільнення дозрівання — зокрема Харвісту, який дає можливість відправити фрукти на зберігання в оптимальному стані.
В результаті, обсяг якісного товару зменшується швидше, ніж передбачалося, що вже формує передумови для цінового росту.
Слід нагадати, що в сезоні 2024/25 Україна реалізувала на закордонні ринки 16,8 тис. тонн яблук, сукупна вартість яких склала $10,1 млн. Цей показник на 64% менший, ніж у сезоні 2023/24, коли експорт яблук досяг 47 тис. тонн.