Загальносвітове споживання жита знижується, тому спостерігається тенденція до скорочення посівних площ під цією культурою. Останніми роками країни вирощують жито переважно для власних потреб.
В Україні поточного року зібрані площі жита становлять 68,9 тис. га. Це на 12,2% менше торішніх показників.
Джерело: agroportal.ua
