Виробництво картоплі у Франції може впасти до найнижчого рівня за останні понад 30 років у 2026 році.
За даними PotatoNewsToday, середня врожайність продовольчої картоплі у 2026 році становитиме приблизно 37,4 т/га. Це на 14% менше, ніж у 2025 році (43,5 т/га), та на 13% нижче за середній п’ятирічний показник (43,1 т/га).
Скорочення врожайності відбувається на тлі зменшення посівних площ під продовольчою картоплею до 173,415 га, що на 9,7% менше порівняно з минулорічним рекордом (192,099 га). Через це загальне виробництво картоплі в країні може скоротитися майже на 2 млн тонн.
Основними причинами падіння показників стали аномальна спека та тривала посуха. За даними Météo-France, липень 2026 року став найспекотнішим місяцем у країні з 1900 року із середньою температурою 24,9°C (на 3,8°C вище норми). Опадів випало на 67% менше від середнього рівня.
Крім зменшення загального обсягу, очікується погіршення якості бульб: переважатимуть дрібні фракції та фізіологічні дефекти. Фінансові збитки французьких фермерів оцінюють щонайменше у $472 млн (€400 млн).
