Переробне підприємство «ФрутБанк» уже місяць готує сухі борщові набори для ЗСУ. Не маючи попереднього досвіду у цій справі, вони зуміли налагодити виробництво та вже направили захисникам на схід 300 пакетів таких наборів, а це — 1500 порцій борщу.
Про це AgroPortal.ua розповів керівник КП «ФрутБанк» Павло Дигдало.
До 24 лютого підприємство налагоджувало лінію з виробництва джемів та повидла на основі сировини від місцевих фермерів. Відкриття планували зробити влітку, в сезон збору ягід та фруктів, та всі плани зруйнувала повномасштабна війна.
За словами керівника комунального підприємства, ініціаторами проєкту будівництва переробного підприємства були сільськогосподарський дорадчий центр «Фермерська країна» та дві громади — Мостиська і Судововишнянська.
Ідея виникла через тісну взаємодію працівників дорадчого центру з фермерами
Під час поїздки до персикового саду в період, коли дозріли плоди, доводилось бачити, скільки персиків пропадає під деревами. Їх фермер не збирав, оскільки плоди із вм’ятиною вже б ніхто не купив. Однак вони були цілком придатними для того, аби виготовити з них, наприклад, джем чи варення. І це не єдиний приклад. Така ж ситуація з ягодами, зокрема, суницею садовою: коли ягода візуально має дефект, втрачається товарний вигляд, однак вона цілком придатна для виготовлення варення. Таким чином, виникла ідея створення переробного підприємства, яка в подальшому лягла в проєкт Міністерства розвитку громад і територій «Розвиток регіональної політики України», що реалізується за кошти, отримані від ЄС, а також за співфінансування Львівської ОДА та Львівської обласної ради і місцевих громад — Мостиської та Судововишнянської.
Загальний початковий бюджет проєкту — 22,5 млн грн
Однак цього року КП «ФрутБанк» має внести зміни до проєктно-кошторисної документації, додати роботи і матеріали, які попередньо не були передбачені. Також цього року змінились ціни на деякі матеріали, тому після внесення змін до кошторисної документації та проведення її експертизи матимуть актуалізований бюджет.
Джерело: agroportal.ua
