Процес лактоферментації овочів є стародавнім, але споживачі повернулись до нього під час пандемії. Тепер цю тенденцію переймають промислові виробники. Про це повідомляє Freshplaza. Відзначається, що лактоферментація — це старовинний метод збереження продуктів харчування, який знову входить у моду за умов енергетичної…
Продовжуючи цикл про нішеві овочеві культури, у цьому номері хочемо розповісти про давно всім відому, але дещо підзабуту у масовому виробництві овочеву культуру — топінамбур. Про досвід вирощування цієї культури та плани щодо переробки й реалізації врожаю редакції журналу розповів…
Компанія Сorteva Agriscience виділила майже 2 млн 800 тис. грн на відновлення жіночого фермерства в Україні в рамках програми TalentA-2022. Проєкт передбачає фінансування дев’яти проєктів-переможців, спрямованих на підтримку життєздатності жіночого бізнесу та соціальної допомоги громадам в подоланні наслідків війни в…
Виноград — рослина роду виноградні (Vitaceae), яка формує грона солодких ягід, що зростають на лозі. Одна з найцінніших для організму людини ягід. Сьогодні у світі налічується понад 8 тис. сортів винограду. Історія виноградарства почалася дуже давно, але достеменно невідомо, коли…
Аби отримати щедрий урожай огірків, потрібно вчасно посіяти культуру на розсаду і зробити це правильно. УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS. Перш ніж починати сіяти огірки на розсаду, потрібно зрозуміти, де ви будете їх вирощувати – в теплиці чи на відкритому…
Онлайн казино Champion настільки віртуозно приваблює різними способами гравців, що шанувальники азартних розваг мають замало шансів вибратися. Гемблери готові віддати все, щоб відігратися та отримати виграш. Чим керуються такі люди, складно сказати, але список фільмів нижче дозволить Вам зрозуміти основні…
У Вінниці селектори вивели новий вид суперсолодкої кукурудзи. Завдяки експериментам вдалося отримати сорт, який не лише має смак, що нагадує напій глясе, але й не потребує попереднього варіння для споживання. Про це пише SEEDS. Детальніше про це пише Агроцентр. Новинку вивели…
Роман Гобан, виноградар та винороб із Хустського району Закарпаття, вже кілька років поспіль виготовляє різні плодово-ягідні вина. Нещодавно винороб презентував новинку – кульбабове вино. Про це пише SEEDS. УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS “У галузі виноробства я працюю вже приблизно…
Богдан Лісовий із села Здобутка, що на Черкащині, після школи опановує професію маркетолога. Однак бджільництво, несподіване захоплення молодого студента, вже стало його улюбленою справою, яка дозволяє заробляти на життя. Про це пише SEEDS. УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS Нове хобі…
Для справжнього аграрія не буває вихідних та відпусток. Як тільки допивається новорічне шампанське – розпочинається підготовка насіння, від якості якої залежить весь новий урожай. Найперший і найвідповідальніший крок – вибрати та купити насіння для розсади; Тут навіть у фахівця…