
Исследование опровергает миф, что выпасная говядина экологически чище
Новое исследование ставит под сомнение расхожее мнение об экологической пользе выпасной говядины. Ученые пришли к выводу, что даже при самых оптимистичных сценариях она не имеет меньшего углеродного следа, чем говядина с промышленных ферм. Об этом говорится в опубликованном исследовании в…